私の4月はＢＥＬＬＥの4月

前回から20日も経ってしまいました。クッキングスタジオＢＥＬＬＥの開講の準備と、各コースのスタートで、ＣＳスタッフ一丸となって、連日の残業でした。4月の全講習を終え、ちょっとほっとしています。最初が「各国の本格おもてなし」そして「季節のおもてなし」「カフェごはんでおもてなし」と続き、「キッズクッキング」「パン･基礎」、そして昨日「男性のためのお料理事始」でした。6回しかやっていない、とも言えますが、ＢＥＬＬＥの初めての講習、インストラクターもＣＳのスタッフもそして私自身も緊張しました。何と言っても受講してくださる皆さんに満足いただけるかどうか…でも、思ったとおり（！）、おためし受講をされた方の多くが、そのままコースへ移行してくださいました。嬉しいことです。

インストラクターの先生方も、それぞれご自分らしさを発揮してくださり、アシスタントの先生との息もピッタリでした。スタッフの動きなど課題もいくつか見えました。即、修正し、よりよい運営につなげていきます。

コース初回ですので、私もご挨拶とお願いのため、お時間をいただきましたが、最後に本当においしそうに召し上がり、お隣との会話がはずんでいる様子を見て、とっても嬉しかった。

その中でもとくに、キッズクラスと男性事始は、楽しいです。キッズクラスには、5年生と1年生の姉妹が参加していますが、先日お母様にお会いしたら、習ったメニューを早速2人で作ってくれたそうです。しかもお買い物からして。嬉しかった。次回皆に会えるのがとっても楽しみです。

昨日の男性のクラスも楽しかったです。皆さんとっても熱心で、先生のデモンストレーション中にもたくさんの質問が出ます。先生が火加減を調節されると、皆さんかがんで、火の大きさを確認します。「なぜこうするのか？」と言う質問が多いのです。ほとんど料理はなさらないという方が多かったですが、「きじ焼き丼」「豆腐とねぎみそ汁」をおいしく召し上がってくださいました。食材の調達から、段取り、調理、片づけまでとなるとさらに大変、とお連れ合いの毎日に感謝された方もあったようです。女性のクラスに比べて会話は少ないのですが、役割分担をされ、協力しての作業、最後は本当にきっちり洗い物をしてくださって、気持ちよかったです。6回のコース受講後はどんな風に変化されるでしょうね。楽しみです。

さて、この間、月1回のインストラクター会議も行い、ＢＥＬＬＥに没頭しました私ですが、学校の授業の準備や講演もそろそろ入ってきています。

昨年度末に町田にある和光中学校の保護者と教員の会「親和会」でお話させていただいたことがきっかけで、5月中旬から、2年生の授業をやらせていただくことになりました。もう30年も続いているという2年生の秋の秋田への学習旅行。そこに向けて実施される食の授業の一部を私に、とお申し出くださったのです。今、授業時間数にあわせてプログラムを作成中です。先生方もとても熱心で、何より私自身の勉強の機会ととっても楽しみです。

日野や町田の継続校からもすでにご依頼があり、それぞれ、昨年とは少し違ったプログラムを期待されていますので、早めに準備に取りかかりたいと思っています。

4月10日は、練馬生活者ネットワーク主催の集会「食べることは生きること」の鼎談にお呼びいただきました。東京都には食品安全条例があります。この条例は本当に都民の食を守ることにつながっているのか、どうしたら条例はもっと有効に機能するのか…といったことを背景に、市民が真の食の姿に関心を持ち、自分たちの消費力をどう使っていくかを一緒に考える機会になったら、そんな思いで臨みました。

4月22日は、嬉しい出会いの日でした。「わたしと地球がつながる食農共育」を読んでくださった先生が、著者の話を聞きたい、生徒に聞かせたい、と授業に呼んでくださったのです。汗ばむような明るい日差しの午後、調布市の中学校に向かいました。体育館に整然と座るのは2年生190名。パワーポイントを使い、クイズを入れながらの授業、5月の飯ごう炊さんの遠足につなげたいと先生はおっしゃっていました。ワークシートを使ってのフォローを先生にお願いしましたが、授業の最初に、「今日は私が会いたい、話を聞きたいと思っている方に来ていただきました」を私を紹介くださった先生の率直な言葉に、とても感動しました。さて、生徒の感想はどうだったでしょう。

このほか、コープソリューション、コープニュースという生協関係の新聞社から取材がありました。生協のイメージをくつがえす「生活クラブ館」の存在は、注目を集めているようです。ＢＥＬＬＥを食農共育の実践の場として、もっと充実させていきたい、この空間を使って、オリジナルな食の発信を作っていきたいという思いを強くしています。

最後にこの間のお楽しみは…3学期の日野の中学でのパーティー授業に関わってくれた食農共育パートナーの皆とお疲れさま会を行いました。場所は小田急相模原駅そばの「萬金餃子」。パーティーの中華メニューで皮から手づくり餃子を作るのですが、その会話の中で、私がおいしい餃子やさんと紹介したら、皆、ぜひ行って見たい！これがきっかけでした。昨年は、決めた日が定休日で急遽ほかの場所で実施したので、二年越しの実現でした。私は何年振りでしょう…本当に久しぶり、おいしかったです。楽しかったです。今後は、ＢＥＬＬＥ開講に向けて、本当に頑張ってきた（今も毎日頑張っている）ＣＳスタッフと一緒に行く予定です。

そしてもうひとつ、昨日、パルテノン多摩で「ベルリン・フィル　最高のハーモニーを求めてて」という映画を観てきました。ＣＳのスタッフの一人がとても感動し、ぜひ私に観て欲しいとあまりに勧めるので、仕事の合間をぬって、思い切って行ってみたのです。関東での上映はこれが最後とか。感動しました。オーケストラが最高の音を奏でるために、そのメンバーがどんなハードな生活をしているか、どんなプレッシャーの中で演奏しているのか、それでもメンバー自身は、最高のハーモニーを感じることを生きがいに今日も演奏している…音楽に没頭すると同じくらいの趣味などの自分の時間が持てないと枯渇する…というようなメンバーのコメントは、今の私自身の姿が重なって、うなずいてしまいました。

一人ひとりの不断の努力と、持てる力を発揮できる精神力、そしてそれが組み合わさっての最高のハーモニー、これは音楽の世界だけではありませんね。静かな感動は、なぜか私自身の生活への励ましにもなったようなひと時でした。

ＣＳのまちデザイン市民講座も連休明けには始まります。今回もとっておきの講座をそろえています。新しい生活クラブ館での講座も多いので、ぜひいらしてください。詳細はこちらからどうぞ。ＢＥＬＬＥのお申し込みもお待ちしています。コースのご案内はこちらです。